practicas.

INTRODUCCION

En recorridos a través de las carreteras en la región, es fácil observar el uso y manejo que se da a los suelos agrícolas en el proceso agroalimentario local y crear una secuencia imagen grafica del mismo.

 

PROPOSITO

A lo largo de la carretera E128 Gto., tramo (La Cabaña – La Noria Alday), se tomarán fotografías de suelos en que se desarrollen actividades agropecuarias con la finalidad de tener un banco de imágenes ilustrativas para uso posterior en cada tema de Edafología y Salud del Suelo.

 

RECURSOS

·       Cuaderno para notas.

·       Hojas tamaño carta.

·       Cámara (teléfono celular).

·       Pala

·       Flexómetro

·       Bolsa para muestra suelo.

·       Platos (soperos) transparentes.

·       Reactivos químicos: Agua acidulada, Agua Oxigenada, Agua potable.

·       Lap Top e impresora.

·       Servicio CFE Internet.

 

 

PROCEDIMIENTO

Durante el recorrido se tomarán fotografías diversas (Tel Celular), también pruebas empíricas (campo) relativas al suelo y en aula se clasificarán por similitud y posteriormente se usarán para el desarrollo de la Unidad de Aprendizaje: Edafología y Salud del Suelo.

En dos muestras de suelo se agregará Agua Oxigenada y Acido. Imagen de resultado.

En muestras de suelo se agregará Agua, amasar y moldear. Imagen de resultado.

RESULTADO(s)

Durante el recorrido se analizaron distintos tipos de suelo, de acuerdo a las fases por las que pasa la formación del suelo. También se realizó un experimento tomando una muestra del suelo y se descubrió si el suelo era arcilloso o arenoso.

 

CONCLUSION

El suelo es la base de la vitalidad, es un recurso indispensable para el asentamiento de la vida y tiene origen en una roca, que mediante un fenómeno denominado meteorización fue modificando su estructura para llegar al suelo que conocemos hoy en día. Durante el recorrido se comprendió cada una de las transformaciones que sufre el suelo

 

BIBLIOGRAFIA

Áreas rocosas en la localidad.

Carta geológica-minera. San Diego de la Unión, Gto.

Inventario de recursos minerales San Diego de la Unión, Gto.

Unidad de Producción Agrícola Familiar (Suelo).

ANEXOS

            

INTRODUCCION

El suelo es el resultado de la interacción de los factores formadores de suelos y los procesos formadores de suelo sobre la roca (Factor + Proceso) / Roca= suelo) terminado en horizontes que constituyen el perfil del suelo. En recorridos fisiográficos (montaña y planicie) en la región, es fácil observar y capturar imágenes la interacción factor-proceso en la formación del suelo.

 

PROPOSITO

En un recorrido fisiográfico (montaña y planicie) en la región, se tomarán fotografías de las rocas y suelos, para explicar la acción de los factores y procesos formadores del suelo local.

 

RECURSOS

·       Cuaderno para notas.

·       Hojas tamaño carta.

·       Cámara (teléfono celular).

·       Pala

·       Lap Top e impresora.

·       Servicio CFE Internet.

·       Carta Geológica San Diego, Gto

 

PROCEDIMIENTO

1.     En la Web, buscar, seleccionar, clasificar y archivar (electrónico) de libros y artículos relacionados con los factores y procesos de la formación del suelo.

2.     A través de la lectura de los artículos obtenidos, estructurar el marco teórico explicativo.

3.     En un recorrido local en la zona de montaña y planicie, observar y fotografiar espacios que le sean utilices para relacionar su teoría con la realidad local y pueda explicar la interrelación de los factores y procesos formadores del suelo.

4.     Estructurar un cuadro descriptivo de los factores y procesos formadores del suelo (Puede hacer uso de otras formas que más se le faciliten).

 

 

RESULTADO(s)

La formación del suelo es el proceso simultáneo al del desenvolvimiento de una sucesión primaria. Comienza con procesos físicos de fragmentación relacionados con la meteorización de la roca inicial o roca madre.

La meteorización puede ser:

- Física o mecánica: por fragmentación de la roca madre, por procesos físicos como las variaciones de temperatura.
- Química: por reacciones químicas de los minerales iniciales como en el caso del feldespato del granito que se convierte en arcilla.
- Biológica: por la transformación de los restos vegetales en materia orgánica descompuesta, que origina la capa de humus. Este proceso lo realizan los organismos descomponedores : bacterias y hongos.

Los primeros organismos capaces de vivir sobre una roca poco o nada alterada son los líquenes. Estos organismos contribuyen a la meteorización de la roca debido  al dióxido de carbono que desprenden que, mezclado con el agua, forman ácido carbónico que ataca a las rocas. Los restos orgánicos de los líquenes se mezclan con partículas minerales y comienzan a formar suelo fértil.

A medida que la alteración de las rocas progresa, vegetales cada vez más complejos, como los mofos, los helechos y otras plantas crecen. Sus restos contribuyen en su mayoría  a la materia orgánica a formar una capa cada vez mayor de humus.

Cuando esta capa desaparece, bien por causas  naturales o provocadas, el suelo se erosiona muy rápidamente  y pierde las calidades que le permiten el desenvolvimiento de la vegetación.

 

CONCLUSION

El suelo es un elemento natural compuesto de minerales, agua, gases y material orgánico (organismo vivos y muertos) derivadas de la combinación de factores geológicos, climáticos, biológicos, las partículas que componen el suelo deben su origen a la erosión de los tipos de rocas preexistentes (ígneas, sedimentarias y metamórficas)

 anexos

INTRODUCCION

La sección vertical del suelo desde la superficie superior hasta la capa inferior donde el suelo se encuentra con las rocas se define como un perfil de suelo. Las diversas capas (horizontes) se pueden identificar y diferenciar fácilmente por el color y el tamaño de las partículas.

PROPOSITO

En un recorrido fisiográfico (montaña y planicie) y cortes a lados de la carretera en la región, se tomarán fotografías de las secciones verticales, para explicar el perfil del suelo y edad del suelo.

 

RECURSOS

·       Cuaderno para notas.

·       Hojas tamaño carta.

·       Cámara (teléfono celular).

·       Pala

·       Flexómetro

·       Bolsa para muestra suelo.

·       Platos (soperos) transparentes.

·       Reactivos químicos: Agua acidulada, Agua Oxigenada, Agua potable.

·       Lap Top e impresora.

·       Servicio CFE Internet.

 

PROCEDIMIENTO

1.     En la Web, buscar, seleccionar, clasificar y archivar (electrónico) de libros y artículos relacionados con el perfil del suelo.

2.     A través de la lectura de los artículos obtenidos, estructurar el marco teórico explicativo.

3.     En un recorrido local en la zona de montaña y planicie, observar y fotografiar espacios que le sean utilices para relacionar su teoría con la realidad local y pueda explicar el perfil del suelo.

4.     Estructurar un cuadro descriptivo del perfil del suelo (Puede hacer uso de otras formas que más se le faciliten).

 

RESULTADO(s)

Los procesos generadores de suelo forman el suelo de arriba a abajo, creando unas variaciones en la composición, consistencia, textura, color. apreciables en distintas capas.

Las capas u horizontes de un suelo es la disposición de un conjunto de capas paralelas entre sí y a la superficie topográfica, consecuencia de los procesos de formación del suelo. Se llama horizonte de un suelo a cada una de las capas de un suelo, identificables por las diferencias que se aprecian en su composición en partículas minerales o inorgánicas y material orgánico, textura, contenido en agua, estructura, color, etc.

En un perfil del suelo se puede apreciar hasta cinco tipos de horizontes distintos, aunque no todos los suelos cuentan con todos ellos. Los suelos jóvenes están poco diferenciados y tienen menos horizontes, mientras que los suelos maduros tienen más.

Un suelo maduro presenta un perfil con los siguientes horizontes:

• Horizonte 0.
• Horizonte A.
• Horizonte E.
• Horizonte B.
• Horizonte C.
• Horizonte R.

CONCLUSION

El perfil del suelo es una sección o corte vertical del suelo en el que se puede apreciar todos los horizontes que constituyen ese suelo, desde la superficie del terreno hasta llegar a la roca madre (o material parental del suelo, que no siempre es una roca dura consolidada).

El espesor del perfil de los suelos es extremadamente variable, pudiendo variar entre pocos centímetros y pocos metros dependiendo de la intensidad de los procesos de meteorización que han tenido lugar.

El suelo se empieza a formar a partir de la roca madre y, por meteorización y por la acción de los seres vivos, se generan una serie de capas en horizontes de distinta textura, color y consistencia, que varían con el clima y que van cambiando con la madurez del suelo

 

BIBLIOGRAFIA

https://biologia-geologia.com/

 

anexos

INTRODUCCION

Un agroecosistema es un ecosistema alterado por el hombre para el desarrollo de una explotación agropecuaria (procesos agroalimentarios). Está compuesto por elementos abióticos y bióticos que interactúan entre sí.

PROPOSITO

En la unidad de producción agrícola familiar se caracterizará e identificarán a los elementos abióticos, bióticos y su interrelación como agroecosistema en los procesos agroalimentarios locales.

RECURSOS

• Cuaderno para notas.

• Hojas tamaño carta.

• Cámara (teléfono celular).

• Unidad de producción agrícola familiar.

• Lap top

• Servicio CFE Internet.

 

PROCEDIMIENTO

1. En la Web, buscar, seleccionar, clasificar y archivar (electrónico) de libros y artículos relacionados con agroecosistema.

2. A través de la lectura de los artículos obtenidos, estructurar el marco teórico explicativo.

3. En la unidad de Producción agrícola familiar relacionar su teoría con la realidad local y pueda explicar a la unidad de producción agrícola familiar como agroecosistema.

4. Estructurar la descripción de la unidad de producción agrícola familiar como un agroecosistema. (Puede hacer uso de otras formas que más se le faciliten).

RESULTADO(s)

Un agroecosistema es un ecosistema alterado por el hombre para el desarrollo de una explotación agropecuaria. Está compuesto por elementos abióticos y bióticos que interactúan entre sí. Las relaciones que establecemos los seres vivos, entendidas como un factor biótico, condicionan nuestra existencia.

Podemos entender por agroecosistema cualquier tipo de ecosistema modificado y gestionado por los seres humanos con el objetivo de obtener alimentos, fibras y otros materiales de origen biótico 

Los principales tipos o clases de agroecosistemas son:

• Pastoriles: recurso vegetal para la alimentación de ganado.

• Silvícolas: forestación de árboles con interés económico.

• Cerealeros: apiste, mijo, trigo, cebada, sorgo y soja. Así como girasol, algodón, maíz, cereales y otros.

CONCLUSION

Todo agroecosistema es un conjunto en el que los organismos, los flujos energéticos, los flujos biogeoquímicos están en equilibrio inestable y dinámico; son entidades capaces de automantenerse, autorregularse y autorrepararse independientemente de las sociedades y bajo principios naturales

BIBLIOGRAFIA

Que significa agrosistemas (ejemplos.net)

ANEXOS

INTRODUCCION

La evaluación de la fertilidad física del suelo (UPAF), permite proyectar el resultado de las practicas aplicadas en los diferentes sistemas de los procesos agroalimentarios para evitar según la susceptibilidad del suelo una posible degradación del mismo y mantener la capacidad para el proceso agroalimentario y otros usos.

PROPOSITO

En la unidad de producción agrícola familiar (UPAF): 

• Se caracterizará e identificará la fertilidad física del suelo y su relación con los procesos agroalimentarios.

• Se evaluará la fertilidad física del suelo y en su caso proponer estrategias de conservación sustentable de la misma.

RECURSOS

• Cuaderno para notas.

• Hojas tamaño carta.

• Cámara (teléfono celular).

• Unidad de producción agrícola familiar.

• Lap top

• Memoria USB

• Servicio CFE Internet.

 

PROCEDIMIENTO

1. En la Web, buscar, seleccionar, clasificar y archivar (electrónico) de libros y artículos relacionados con la fertilidad física del suelo.

2. A través de la lectura de los artículos obtenidos, estructurar el marco teórico explicativo.

3. En la unidad de Producción agrícola familiar relacionar su teoría con la realidad local y pueda explicar y evaluar la fertilidad física del suelo en la misma.

4. Estructurar la descripción de la fertilidad fisca del suelo en la UPAF para el proceso agroalimentario. (Puede hacer uso de las formas que más se le faciliten).

RESULTADO

Estabilidad agregada

Qué es: Los agregados del suelo son grupos de partículas del suelo que se unen entre sí con más fuerza que a las partículas adyacentes. La estabilidad del agregado se refiere a la capacidad de los agregados del suelo para resistir la desintegración cuando se aplican fuerzas disruptivas asociadas con la labranza y la erosión del agua o el viento. La estabilidad de los agregados húmedos sugiere qué tan bien un suelo puede resistir el impacto de las gotas de lluvia y la erosión del agua, mientras que la distribución del tamaño de los agregados secos se puede utilizar para predecir la resistencia a la abrasión y la erosión eólica.

Por qué es importante: Los cambios en la estabilidad agregada pueden servir como indicadores tempranos de recuperación o degradación de los suelos. La estabilidad agregada es un indicador del contenido de materia orgánica, la actividad biológica y el ciclo de nutrientes en el suelo. Generalmente, las partículas en agregados pequeños (< 0,25 mm) están unidas por formas más antiguas y estables de materia orgánica. La descomposición microbiana de la materia orgánica fresca libera productos (que son menos estables) que unen pequeños agregados en agregados grandes (> 2-5 mm). Estos grandes agregados son más sensibles a los efectos de manejo sobre la materia orgánica, sirviendo como un mejor indicador de los cambios en la calidad del suelo. Mayores cantidades de agregados estables sugieren una mejor calidad del suelo. Cuando aumenta la proporción de agregados grandes a pequeños, la calidad del suelo generalmente aumenta.

Densidad aparente

Qué es: La densidad aparente es un indicador de la compactación del suelo. Se calcula como el peso seco del suelo dividido por su volumen. Este volumen incluye el volumen de partículas de suelo y el volumen de poros entre las partículas de suelo. La densidad aparente se expresa típicamente en g/cm3.

Por qué es importante: La densidad aparente refleja la capacidad del suelo para funcionar para el soporte estructural, el movimiento de agua y solutos, y la aireación del suelo.

Infiltración

Qué es: La infiltración es la entrada descendente de agua en el suelo. La velocidad a la que el agua entra en el suelo es la tasa de infiltración. La tasa de infiltración se expresa típicamente en pulgadas por hora. El agua de la lluvia o el riego debe entrar primero en el suelo para que sea de valor.

Por qué es importante: La infiltración es un indicador de la capacidad del suelo para permitir el movimiento del agua hacia y a través del perfil del suelo. El suelo almacena temporalmente agua, poniéndola a disposición para la absorción de raíces, el crecimiento de las plantas y el hábitat para los organismos del suelo.

Apagamiento

Qué es: El apagamiento es la descomposición de grandes agregados de suelo secos al aire (>2-5 mm) en microagregados de menor tamaño (<0,25 mm) cuando se sumergen repentinamente en agua. El apagamiento ocurre cuando los agregados no son lo suficientemente fuertes como para soportar tensiones internas causadas por la rápida absorción de agua. Las tensiones internas son el resultado de la hinchazón diferencial de las partículas de arcilla, el aire atrapado y que escapa en los poros del suelo, la rápida liberación de calor durante la humectación y la acción mecánica del agua en movimiento.

A diferencia del apagamiento, las pruebas de estabilidad agregada miden qué tan bien el suelo resiste las fuerzas destructivas externas, como el impacto de las salpicaduras de las gotas de lluvia. Tanto la mala estabilidad del agregado como el desprendimiento dan como resultado partículas de suelo desprendidas que se asientan en los poros y causan sellado de la superficie, reducción de la infiltración y del agua disponible de la planta, y aumento de la escorrentía y la erosión.

Por qué es importante: apagamiento indica la estabilidad de los agregados del suelo, la resistencia a la erosión y sugiere qué tan bien el suelo puede mantener su estructura para proporcionar agua y aire para las plantas y la biota del suelo cuando se humedece rápidamente. El apagamiento limitado sugiere que la materia orgánica está presente en el suelo para ayudar a unir las partículas del suelo y los microagregados en agregados más grandes y estables.

Costras del suelo

Qué es: Las costras estructurales del suelo son capas relativamente delgadas, densas y algo continuas de partículas de suelo no agregadas en la superficie de los suelos labrados y expuestos. Las costras estructurales se desarrollan cuando una superficie de suelo sellada se seca después de la lluvia o el riego. Las gotas de agua que golpean los agregados del suelo y el agua que fluye a través

del suelo rompe los agregados en partículas individuales del suelo. Las partículas finas del suelo se lavan, se asientan y bloquean los poros de la superficie, lo que hace que la superficie del suelo se selle y evite que el agua se empape en el suelo. A medida que la superficie del suelo fangoso se seca, se forma costras.

Las costras estructurales varían desde unas pocas décimas hasta dos pulgadas de grosor. Una corteza superficial es mucho más compacta, dura y quebradiza cuando está seca que el suelo inmediatamente debajo de ella, que puede ser suelto y friable. Las costras se pueden describir por su fuerza o resistencia a la ruptura al aire seco.

La formación de costras en el suelo también se asocia con factores biológicos y químicos. Una corteza biológica es una comunidad viva de líquenes, cianobacterias, algas y musgo que crecen en la superficie del suelo y que unen el suelo. Una corteza química precipitada puede desarrollarse en suelos con alto contenido de sal.

Por qué es importante: Una corteza superficial indica una infiltración deficiente, un semillero problemático y un intercambio de aire reducido entre el suelo y la atmósfera. También puede indicar que un suelo tiene un alto contenido de sodio que aumenta la dispersión del suelo cuando se humedece por la lluvia o el riego.

Estructura del suelo y macroporos

Qué es: Las partículas de arena, limo y arcilla son los principales bloques de construcción minerales del suelo. La estructura del suelo es la combinación o disposición de partículas primarias del suelo en agregados. Utilizando el tamaño, la forma y la distinción de los agregados como base para las clases, tipos y grados, respectivamente, la estructura

del suelo describe la forma en que se agregan las partículas del suelo. La estructura del suelo afecta el movimiento del agua y el aire a través del suelo, influyendo en gran medida en la capacidad del suelo para mantener la vida y realizar otras funciones vitales del suelo.

Los poros del suelo existen entre y dentro de los agregados y están ocupados por el agua y el aire. Los macroporos son grandes poros del suelo, generalmente entre agregados, que generalmente tienen más de 0,08 mm de diámetro. Los macroporos drenan libremente por gravedad y permiten un fácil movimiento del agua y el aire. Proporcionan hábitat para los organismos del suelo y las raíces de las plantas pueden crecer en ellos. Con diámetros inferiores a 0,08 mm, los microporos son pequeños poros del suelo que generalmente se encuentran dentro de los agregados estructurales. Se requiere succión para eliminar el agua de los microporos.

Por qué es importante: Las funciones importantes del suelo relacionadas con la estructura del suelo son: mantener la productividad biológica, regular y dividir el flujo de agua y solutos, y reciclar y almacenar nutrientes. La estructura del suelo y los macroporos son vitales para cada una de estas funciones en función de su influencia en el intercambio de agua y aire, la exploración de las raíces de las plantas y el hábitat de los organismos del suelo. La estructura granular se asocia típicamente con suelos superficiales, particularmente aquellos con alta materia orgánica. La estructura granular se caracteriza por agregados de suelo sueltos y desmenuzables y una red interconectada de macroporos que permiten una rápida infiltración y promueven la productividad biológica. La estructura y el espacio de poros de las capas subsuperficiales afectan el drenaje, la aireación y la penetración de la raíz

CONCLUSION

La fertilidad del suelo se refiere a la capacidad del suelo para sostener el crecimiento de las plantas agrícolas, es decir, para proporcionar hábitat a las plantas y producir rendimientos sostenidos y consistentes de muy alta calidad

La fertilidad del suelo hace referencia a la capacidad de éste para sustentar el crecimiento de las plantas, produciendo los nutrientes que ellas necesitan. ¿De qué depende la fertilidad del suelo? Son 3 los factores básicos para determinar la fertilidad: físico, químico y biológico; todos igual de importantes para obtener el nivel deseado.

BIBLIOGRAFIA

Aggregate Stability http://soilquality.org/indicators/aggregate_stability.html 

Bulk Density http://soilquality.org/indicators/bulk_density.html 

Infiltration http://soilquality.org/indicators/infiltration.html 

Slaking http://soilquality.org/indicators/slaking.html 

Soil Crusts http://soilquality.org/indicators/soil_crusts.html 

Soil Structure and Macropores http://soilquality.org/indicators/soil_structure.html 

Soil Quality Indicator Sheets https://www.nrcs.usda.gov/ 

ANEXOS

INTRODUCCION

La evaluación de la fertilidad química del suelo (UPAF), permite proyectar el resultado de las practicas aplicadas en los diferentes sistemas de los procesos agroalimentarios para evitar según la susceptibilidad del suelo una posible degradación del mismo y mantener la capacidad para el proceso agroalimentario y otros usos.

 

PROPOSITO

En la unidad de producción agrícola familiar (UPAF):

·       Se caracterizará e identificará la fertilidad química del suelo y su relación con los procesos agroalimentarios.

·       Se evaluará la fertilidad química del suelo y en su caso proponer estrategias de conservación sustentable de la misma.

 

RECURSOS

·       Cuaderno para notas.

·       Hojas tamaño carta.

·       Cámara (teléfono celular).

·       Unidad de producción agrícola familiar.

·       Lap top

·       Memoria USB

·       Servicio CFE Internet.

 PROCEDIMIENTO

1.     En la Web, buscar, seleccionar, clasificar y archivar (electrónico) de libros y artículos relacionados con la fertilidad química del suelo.

2.     A través de la lectura de los artículos obtenidos, estructurar el marco teórico explicativo.

3.     En la unidad de Producción agrícola familiar relacionar su teoría con la realidad local y pueda explicar y evaluar la fertilidad química del suelo en la misma.

4.     Estructurar la descripción de la fertilidad química del suelo en la UPAF para el proceso agroalimentario. (Puede hacer uso de las formas que más se le faciliten).

 

RESULTADO(s)

La “fertilidad química” se refiere a la capacidad que tiene el suelo de proveer nutrientes esenciales a los cultivos. Los nutrientes son esenciales para la vida y para la subsistencia de la población mundial (humana, animal y vegetal). Los fertilizantes son un tipo de sustancia, orgánica o inorgánica, que contiene nutrientes que son asimilables por las plantas. Se usa para mantener o incrementar el contenido de estos elementos en el suelo, mejorar la calidad del sustrato a nivel nutricional, estimular el crecimiento vegetativo de las plantas, etc.

Las plantas no necesitan vitaminas o aminoácidos como las personas, se bastan con otros nutrientes, muchos de ellos cogidos del suelo en el que crecen. Los principales son:

· Oxígeno, Carbono e Hidrógeno, que la planta obtiene a través del aire y del agua.

· Nitrógeno (favorece la formación de hojas), Fósforo (para la floración y fructificación), Potasio (esencial para las plantas jóvenes). Estos nutrientes los obtienen del suelo.

 

Algunos ejemplos de fertilizantes naturales son el estiércol, que se mezcla con desechos de la agricultura; pieles de plátano (aportan potasio al suelo); e incluso los pozos del café. Los fertilizantes que utilicemos deben aportar, como mínimo, estos nutrientes a nuestras plantas. Los nutrientes que aporten los podemos clasificar en dos categorías:

· Nutrientes primarios: Nitrógeno (N), Fósforo (P) y Potasio (K), en adelante “NPK”.

· Nutrientes secundarios: Calcio (Ca), Azufre (S) y Magnesio (Mg).

· Oligonutrientes o micronutrientes: normalmente se encuentran en el suelo en cantidad suficiente para las plantas. Sólo se usan en caso de carencia.

 

CONCLUSION

La fertilidad del suelo se refiere a la capacidad del suelo para sostener el crecimiento de las plantas agrícolas, es decir, para proporcionar hábitat a las plantas y producir rendimientos sostenidos y consistentes de muy alta calidad

La fertilidad del suelo es un proceso que implica el ciclo constante de nutrientes entre formas orgánicas e inorgánicas. A medida que los microorganismos descomponen el material vegetal y los desechos animales, liberan nutrientes inorgánicos a la solución del suelo, un proceso denominado mineralización. Esos